1.肥肠倒入面粉,啤酒反复搓洗干净
2.用流水将肥肠搓洗干净
3.锅中放足量水,放入姜片,料酒,沸腾后捞出
4.另起锅放入肥肠,大料,姜片,料酒,葱,适量盐,煮至肥肠入味,软和适口。
5.捞出,晾凉,切成块
6.准备好干辣椒节,花椒和蒜
7.锅里放少许油,烧至6/7成热,倒入肥肠煸干水分,然后捞出,沥油
8.差不多了,捞出沥油
9.锅里留少许油,倒入辣椒花椒,小火炒香,沥油捞出
10.然后放入蒜,以及剁碎的豆瓣酱
11.将煸好的肥肠,辣椒,花椒倒入锅内翻炒
12.放入盐,鸡精,酱油,糖,白芝麻,翻炒均匀
13.起锅,盛盘
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝