沙琪玛(Caramel treats)也可叫做萨其马,是中国的特色糕点,满族的一种食物。是将面条炸熟后,用糖混合成小块。因为沙琪玛是油炸食品,且用糖熬浆使其粘合,其热量不言而喻,吃的时候可以配点深色蔬菜一起吃。
点击查看大图1.把面粉放在盆里,磕入鸡蛋。
点击查看大图2.和成面团,包上保鲜膜醒30分钟。
点击查看大图3.面团醒好后搓成细长条。
点击查看大图4.擀成薄片。
点击查看大图5.切成细长条(一定要切细,否则油炸后膨胀会很粗的)。
点击查看大图6.切好的面条上撒上玉米面,防止粘连。
点击查看大图7.抖掉多余的玉米面。
点击查看大图8.锅内倒植物油。
点击查看大图9.油6成热时放入面条炸制。
点击查看大图10.炸好的面条控油。
点击查看大图11.烤盘抹一层油。
点击查看大图12.将控好油的面条平铺在里面。
点击查看大图13.锅里倒入白砂糖和少许水。
点击查看大图14.煮沸后加入蜂蜜。
点击查看大图15.小火慢熬,熬到快要拉丝时关火。
点击查看大图16.将熬好的糖浆倒在面条上迅速拌匀,并洒上葡萄干和黑芝麻。
点击查看大图17.手上戴一次性手套,取适量拌过糖浆的面条用手团成丸子状。
点击查看大图18.全部团完。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿