小青de美食厨房-----清肠菜木耳炒上海青

1.将上海青洗净，对半切开（可选择小颗一点的上海青）木耳泡好洗净去掉杂质.蒜切末备用.

2.锅中放水烧开，放入1勺盐，倒入上海青焯水后捞出，用凉水过一下将水沥干.

3.锅中放油烧热不，放入蒜末炒香，放入木耳翻炒三分钟，再放入上海青炒两分钟，调入香油，盐，鸡精就可装盘啦！