1.清水、黄油以及细砂糖放入煮锅中
2.低筋粉过筛备用
3.煮锅用中小火加热至沸腾后转小火
4.将过筛后的低筋粉倒入锅中迅速搅拌
5.搅拌至没有干面粉,锅底出现一层薄底即可关火。
6.面团用铲子摊开晾凉至不烫手,约60度左右
7.逐个的加入鸡蛋,每加一个都搅拌至完全融合
8.搅拌至面糊顺滑,铲子提起来成倒三角形
9.裱花袋装上大号8齿花嘴
10.将面糊装入裱花袋中
11.烤盘上铺上油纸,挤出差不多大小的泡芙
12.每个泡芙之间都留一定的距离
13.烤箱预热,烤盘放入中层,上下火180度烘烤20至25分钟
14.烤好的泡芙皮表面坚硬。晾凉后使用。
15.水果清洗擦干后切片备用。
16.淡奶油倒入不锈钢盆里,加入细砂糖,隔冰水打发
17.用打蛋器中低速打发至纹路清晰即可
18.裱花袋装上挤泡芙的长花嘴,将奶油装入裱花袋
19.用小刀在泡芙腰部切开,不要切断
20.花嘴伸进泡芙挤入奶油
21.将水果片塞入泡芙中即可。
22.成品
23.成品
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao