1.清水、黄油以及细砂糖放入煮锅中
2.低筋粉过筛备用
3.煮锅用中小火加热至沸腾后转小火
4.将过筛后的低筋粉倒入锅中迅速搅拌
5.搅拌至没有干面粉,锅底出现一层薄底即可关火。
6.面团用铲子摊开晾凉至不烫手,约60度左右
7.逐个的加入鸡蛋,每加一个都搅拌至完全融合
8.搅拌至面糊顺滑,铲子提起来成倒三角形
9.裱花袋装上大号8齿花嘴
10.将面糊装入裱花袋中
11.烤盘上铺上油纸,挤出差不多大小的泡芙
12.每个泡芙之间都留一定的距离
13.烤箱预热,烤盘放入中层,上下火180度烘烤20至25分钟
14.烤好的泡芙皮表面坚硬。晾凉后使用。
15.水果清洗擦干后切片备用。
16.淡奶油倒入不锈钢盆里,加入细砂糖,隔冰水打发
17.用打蛋器中低速打发至纹路清晰即可
18.裱花袋装上挤泡芙的长花嘴,将奶油装入裱花袋
19.用小刀在泡芙腰部切开,不要切断
20.花嘴伸进泡芙挤入奶油
21.将水果片塞入泡芙中即可。
22.成品
23.成品
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人