冬季吃点牛羊肉对身体很好的
点击查看大图1.牛肋排洗净切块
点击查看大图2.巛水
点击查看大图3.捞出沥干
点击查看大图4.放入高压锅
点击查看大图5.准备材料,干辣椒、花椒、桂皮、八角、白糖、豆瓣酱、火锅底料、小茴香,香叶
点击查看大图6.大葱段、蒜末、我家没老姜了,用的泡姜
点击查看大图7.锅底放油,冷油下干辣椒花椒八角桂皮白糖,小????慢慢炒香
点击查看大图8.继续小火下豆瓣酱
点击查看大图9.下火锅底料,炒至融化
点击查看大图10.下葱姜蒜炒香
点击查看大图11.放少许盐,下开水烧沸
点击查看大图12.把铁锅内熬的麻辣汤汁倒入装有牛肉的高压锅。放些茴香香叶酒醋,盖盖。大火上汽两分钟转中火十五分钟关火。
点击查看大图13.炖牛肉档,炒锅放油,黄豆芽慢炒熟放适量盐
点击查看大图14.香菇巛熟,捞出沥干
点击查看大图15.大盆垫底
点击查看大图16.豆芽香菇,也可以弄其他自己喜欢的菜
点击查看大图17.高压锅安全打开,倒在垫底菜上,上面码香菜
点击查看大图18.麻辣鲜香
点击查看大图19.肋排很好吃呢,肥瘦适中,价格便宜。就好像猪肉喜欢排骨更多,这个牛排骨炖出来很好吃额
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児