爱热带水果,更爱热带。夏威夷还没去过,但大大小小的热带岛屿没少玩,到哪里都能吃带这款夏威夷风情披萨,似乎是西餐馆的标配,其实自己在家做一点都不难。它的特色配料是热带菠萝和培根或是火腿。中午一个人吃饭,但求清爽健康,做一个6寸的夏威夷风情披萨做午餐刚刚好。
1.所有料备齐,培根切片,马苏里拉奶酪刨丝备用,新鲜的菲律宾凤梨切成小粒。
2.披萨盘可以和烤箱一起预热,然后拿出来用黄油抹一圈,把融化的黄油刷匀,放饼胚,然后在饼胚边缘也刷一圈。
3.饼胚上刷一层披萨酱
4.然后铺一层马苏里拉奶酪丝
5.培根下油锅煸香
6.继续在披萨上铺煸香的培根,放上切好的菠萝粒
7.再铺上青豆、玉米粒
8.再铺一层马苏里拉,撒上披萨草
9.烤箱250度烤8到10分钟。
10.清爽酸甜奶香醇厚的夏威夷风情披萨就做好了。
11.自己吃口感要求清爽一点,也想吃健康点,马苏里拉铺得不是很多,因此后来拉丝的效果不明显,但味道到了就行。开吃!^_^
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女