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今天上午有点空闲时间，做了戚风肉松元宝蛋糕，在给蛋糕沾肉松的时候发现沙拉酱不够了，顺便制作了沙拉酱，它酸酸甜甜的味道，是制作面包、蛋糕的必备原料，下面和我一起了解一下怎么制作的吧
点击查看大图1.原材料有；鸡蛋一只、食盐两克、白糖五十克、玉米油五百克、白醋少许
点击查看大图2.不锈钢盆和打蛋器
点击查看大图3.鸡蛋打入盆中
点击查看大图4.加入白糖50克
点击查看大图5.加入食盐2克
点击查看大图6.把白糖、盐、鸡蛋混合均匀
点击查看大图7.顺时针搅拌
点击查看大图8.顺时针搅拌，看到起泡泡
点击查看大图9.顺时针搅拌
点击查看大图10.搅拌，看到糖和蛋融合在一起
点击查看大图11.搅拌到这样就差不多了，变白了很多
点击查看大图12.我们开始加油，这个步骤很关键，沙拉酱是否打好全部在加油的地方
点击查看大图13.一点一点的加油，一次不能加多，加一点就搅拌一下
点击查看大图14.一点一点的加油
点击查看大图15.看油已经打到鸡蛋里面了
点击查看大图16.继续搅拌
点击查看大图17.再加一点油继续搅拌，看是不是越来越粘稠了
点击查看大图18.继续一点一点加油搅拌
点击查看大图19.一直一点一点的加油，一直顺时针搅拌
点击查看大图20.一直一点一点的加油，一直顺时针搅拌
点击查看大图21.一直一点一点的加油，一直顺时针搅拌
点击查看大图22.直到把刚才说的油完全打入蛋液中，看到这样就成功了。
点击查看大图23.加入一点白醋，杀菌和提味
点击查看大图24.顺时针搅拌，是不是加入白醋变白了呢
点击查看大图25.沙拉酱已经制作完成，是不是很简单呢？
点击查看大图26.沙拉酱制作好了，酸酸甜甜的味道
点击查看大图27.沙拉酱制作好了，酸酸甜甜的味道
点击查看大图28.沙拉酱制作好了，酸酸甜甜的味道
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
