今天上午有点空闲时间,做了戚风肉松元宝蛋糕,在给蛋糕沾肉松的时候发现沙拉酱不够了,顺便制作了沙拉酱,它酸酸甜甜的味道,是制作面包、蛋糕的必备原料,下面和我一起了解一下怎么制作的吧
1.原材料有;鸡蛋一只、食盐两克、白糖五十克、玉米油五百克、白醋少许
2.不锈钢盆和打蛋器
3.鸡蛋打入盆中
4.加入白糖50克
5.加入食盐2克
6.把白糖、盐、鸡蛋混合均匀
7.顺时针搅拌
8.顺时针搅拌,看到起泡泡
9.顺时针搅拌
10.搅拌,看到糖和蛋融合在一起
11.搅拌到这样就差不多了,变白了很多
12.我们开始加油,这个步骤很关键,沙拉酱是否打好全部在加油的地方
13.一点一点的加油,一次不能加多,加一点就搅拌一下
14.一点一点的加油
15.看油已经打到鸡蛋里面了
16.继续搅拌
17.再加一点油继续搅拌,看是不是越来越粘稠了
18.继续一点一点加油搅拌
19.一直一点一点的加油,一直顺时针搅拌
20.一直一点一点的加油,一直顺时针搅拌
21.一直一点一点的加油,一直顺时针搅拌
22.直到把刚才说的油完全打入蛋液中,看到这样就成功了。
23.加入一点白醋,杀菌和提味
24.顺时针搅拌,是不是加入白醋变白了呢
25.沙拉酱已经制作完成,是不是很简单呢?
26.沙拉酱制作好了,酸酸甜甜的味道
27.沙拉酱制作好了,酸酸甜甜的味道
28.沙拉酱制作好了,酸酸甜甜的味道
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝