农历腊月初八,是我国民间的传统节日——“腊八节” 中国江南、东北、西北广大地区仍保留“腊八’这一天喝腊八粥的习俗。 腊八粥是用八种当年收获的新鲜粮食和瓜果煮成,一般都为甜味粥。 而陕西、陕北、甘肃地区的许多农家却喜欢吃腊八咸粥。 这一天腊八粥除了家人吃还要给牲口、鸡狗喂一些, 在门上、墙上、树上抹一些,图个吉利。
点击查看大图1.准备材料。
点击查看大图2.将豆子、大米、小米、黄米、麦仁放入电压力锅中煮熟。
点击查看大图3.将羊肉切丝。
点击查看大图4.羊肉中加葱、姜、料酒、胡椒腌制。
点击查看大图5.胡萝卜切碎片,豆腐干切丁。
点击查看大图6.大白菜切丁。
点击查看大图7.炒锅中加油小火爆香葱姜末。
点击查看大图8.下入腌好的羊肉加酱油、盐、五香粉、胡椒粉炒成臊子。
点击查看大图9.炒好的肉臊子盛出备用。
点击查看大图10.另起锅炒胡萝卜、豆腐干。
点击查看大图11.下入白菜丁同炒。
点击查看大图12.加入炒好的肉臊子,加盐、酱油翻炒均匀。
点击查看大图13.打开压力锅盖,煮好的腊八。
点击查看大图14.另起锅将煮好的腊八放入。
点击查看大图15.加入炒好的臊子搅拌均匀即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女