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下饭馆最喜欢点蒜香鸡翅，但是在饭店里一小盘就要花几十块，对于爱做饭的人来说自己做美食，既能享受完成后的成就感，还能省好多钱，花一样的钱自己做能吃好几次，简直太棒了，这个外壳的比例我自己觉得刚好，大家不妨也做来试试，做给自己的家人孩子，健康卫生，而且还充满温暖.
点击查看大图1.准备好主辅料
点击查看大图2.鸡翅洗净背面划刀便于入味
点击查看大图3.生抽（我用的厨邦酱油）一片姜 白胡椒粉 盐 大量蒜末或蒜蓉腌制 给鸡翅按摩 盖保鲜膜冷藏一晚上，如果白天想吃腌两三个小时也可以，时间久了入味；
点击查看大图4.面粉 玉米淀粉 1:1混合 （这个比例做出来的外壳口感好）一个全蛋打匀；
点击查看大图5.鸡蛋打匀
点击查看大图6.鸡翅表面的蒜末去净，裹一层混合粉
点击查看大图7.再裹一层蛋液
点击查看大图8.裹匀蛋液
点击查看大图9.再裹一层混合粉
点击查看大图10.裹匀粉后放在盘里备用
点击查看大图11.锅里放油，油温五六成热（把鸡翅放下去周围冒气泡即可）中小火慢慢炸
点击查看大图12.鸡翅炸到表面金黄色 变轻说明已经成熟，捞出
点击查看大图13.锅里开大火，将鸡翅倒入复炸，为了让鸡翅吐油，更酥脆
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
