平时很喜欢吃石锅拌饭,家里没有石锅,就像把它改良一下,于是自己动手做起来。程序很简单,食材很丰富,在家里随时都可以做,也很方便,更卫生!下面我们做起来吧!
点击查看大图1.虾去头,取出虾线,清理干净备用
点击查看大图2.豆芽和金针菇我放在一起洗的
点击查看大图3.香菇洗净切片
点击查看大图4.胡萝卜洗净切丝!我是用工具擦的丝!
点击查看大图5.油菜洗净备用
点击查看大图6.蒜蓉辣酱和番茄沙司备好!
点击查看大图7.所有的蔬菜和虾分别用开水烫一下,备用!先烫蔬菜,最后烫虾,以免有味道!
点击查看大图8.锅里放适量油,油热后全部蔬菜和虾一起下锅,煸炒两三分钟,因为烫过的蔬菜已经差不多熟了!
点击查看大图9.关小火,加入蒜蓉辣酱和番茄沙司!具体的量要看你的蔬菜的多少而定!
点击查看大图10.加入两种酱,搅拌均匀!
点击查看大图11.加入米饭,翻拌均匀就可以出锅了!
点击查看大图12.出锅,快来吃吧!
点击查看大图13.出锅
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児