希望一直善良下去,做个幸福的吃货~~~
1.材料准备
2.蛋清蛋黄分离在无水无油盆中
3.蛋黄中加入油牛奶糖
4.搅拌后筛入低粉
5.搅拌成无颗粒蛋黄糊备用
6.蛋清中入几滴柠檬汁,低速打成鱼眼状加入白糖,白糖分三次加入
7.蛋白打发成干性发泡有小弯钩且有阻力即可
8.先入一部分蛋白霜与蛋黄糊快速翻拌均匀,就跟炒菜一样,不可搅拌以免消泡
9.再把面糊全部倒入蛋白霜中翻拌均匀
10.倒入8寸模具震出气泡,烤箱预热180度
11.最下层烤盘中倒入一小碗水,中下层上下管150度烤50分钟
12.出炉后倒扣在烤网上完全晾凉后脱模
13.成品图
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao