麻辣粉丝

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1.将粉丝洗净备用。

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2.粉丝用热水焯软。

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3.将焯软的粉丝过凉水拔凉备用。

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4.将凉透的粉丝切成小段。

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5.大蒜洗净备用。

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6.用热油炸好麻椒辣椒油。

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7.将切好的粉丝放入大盆中，在加入炸好的麻椒辣椒油、切碎的蒜末、盐、味精、醋。

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8.在盆中加入切好的黄瓜丝。

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9.将所有材料搅拌搅拌就做成美味的麻辣粉丝了。