胡萝卜中的维生素A是骨骼生长发育的必须物质,把胡萝卜的营养功效发挥到最大功效的方法就是在烹饪的时候接触到油脂,所以我用到猪肉末来炒胡萝卜丁,猪肉中富含生长需要的蛋白质和脂肪酸、铁、维生素,二者搭配营养又美味。
点击查看大图1.胡萝卜去皮,洗净,肉馅备用
点击查看大图2.胡萝卜切成很小很小的丁,这样不但口感好,宝贝更爱吃
点击查看大图3.切好葱花,切两片姜(姜切成片最后好往出挑,宝贝都不爱吃姜)
点击查看大图4.锅内入适量植物油,下入肉末小火煸炒
点击查看大图5.炒到肉末颜色发白,加入葱花、姜片爆出香味
点击查看大图6.加入少许酱油
点击查看大图7.煸炒至颜色均匀
点击查看大图8.倒入胡萝卜丁
点击查看大图9.炒到胡萝卜稍变软,加入适量盐
点击查看大图10.翻炒几下点入一点点水,小火煨一会
点击查看大图11.翻炒到胡萝卜变软,能看到油里有淡黄色的胡萝卜油即可关火出锅
点击查看大图12.肉末胡萝卜成品图!
点击查看大图13.成品图!
点击查看大图14.成品图!
点击查看大图15.成品图!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿