搜索

菜谱 食材 美食 健康

桂花肉

香儿厨房
收录时间:2024-04-22 22:47:29  人气:5143

桂花肉是一道传统的美食,用的是猪梅花肉,肉质相对来说更加鲜嫩美味,经过2次油炸之后外酥里嫩,味道非常的鲜香,蘸上酸甜辣酱解腻又美味。

主料
辅料

桂花肉的做法步骤

制作小窍门

1.猪肉片切好之后要腌制2小时以上,这样的口感会非常的鲜嫩
2.我用的炸粉是有咸味道的,所以腌制肉的时候不必过咸
3.油炸的时候要控制油温,第一次温油,第二次要油温升高再倒入迅速炸酥脆后马上捞起。
分类: 热菜 浙菜 老人 夏季食谱 宴客菜 午餐

推荐菜谱

你可能还喜欢…