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今年的生日让我记忆犹新，不仅是因为朋友和家人的祝福，
更因为今年开始有点的三重身份，
当看到朋友为我制作的一个“简陋”的蛋糕时，
那种油然而生的感动顿时涌上心头，
那不是金钱所能比拟的，那是一种心意，
因此有了这次的提拉米苏蛋糕。
作为意大利的经典甜点【提拉米苏】已受众人追捧，
当我还在读书时，每每路过甜品屋看到橱窗里的它都有种眼睛发光的感觉，
虽然它没有其他蛋糕的华丽和装饰，
但有着从里到外透露的典雅与高贵，
一口下去既有可可的苦涩、奶酪的顺滑和沾有咖啡酒的蛋糕底，
每一口都是一次不同的感受，层层递进，回味无穷。
当自己开始制作蛋糕时依然喜欢给朋友送上简单的【提拉米苏】
原因一，其受众面广喜爱的人多，寓意也好。
原因二，它能变换成不同形状，也不会影响其口味和样貌。
一款美味的蛋糕往往都能让食者感觉到幸福感，
甜点就是这样一种神奇的食物。
点击查看大图1.将蛋清和蛋白分别打入无水无油的盆中 蛋黄中加入细砂糖用打蛋器打发至发白备用
点击查看大图2.蛋白中分三次加入细砂糖将蛋清打发至出现倒三角且纹路不消失
点击查看大图3.将打发好的蛋白拨一小部分与蛋黄搅拌均匀后再与剩下的充分搅拌均匀
点击查看大图4.加入过筛的低粉，搅拌至没有颗粒
点击查看大图5.将面糊加入裱花袋内，挤出适当的长度
点击查看大图6.烤箱预热170度，烘烤20分钟，取出备凉待用
点击查看大图7.先把吉丁片泡入冷水中备用
点击查看大图8.将细砂糖和水倒入锅中小火变煮变搅拌至沸腾关火
点击查看大图9.将2个蛋黄打发至变白后，把之前沸腾的糖水缓慢的一点点加入蛋黄内
点击查看大图10.同时用打蛋器不停的打发直至变大发白，浓稠且出现泡沫放凉备用
点击查看大图11.同时用打蛋器
点击查看大图12.将马斯卡彭芝士室温软化并搅拌至顺滑
点击查看大图13.把顺滑的芝士与蛋黄糊充分搅拌均匀
点击查看大图14.冷藏的淡奶油用打蛋器打发至7分，纹路不消失即可， 将淡奶油和芝士蛋黄糊充分搅拌均匀
点击查看大图15.在模具底部用之前制作的手指饼干在咖啡朗姆酒中滚一圈铺满
点击查看大图16.倒入一半的芝士奶油蛋黄糊，再铺一层沾满咖啡朗姆酒的手指饼干
点击查看大图17.将剩余的芝士奶油蛋黄糊倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时，再用可可粉均匀的洒在表面作为装饰即可
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
