Once upon a time… 很久很久以前,在童话森林的深处住着两个天鹅家族,黑天鹅与白天鹅。
黑天鹅家族与白天鹅家族因为外表的不同,观念的不同,一直是敌对的世仇,彼此不合敌对长达好几个世纪。
有一天,最小的黑天鹅小黑与最小的白天鹅小白,秘密的陷入了浪漫的爱情……
他们隐藏的很好,默默的爱护着对方。
但是,藏的再好的秘密也有揭开的一天。
两大天鹅家族的族长很是气愤,他们命令小白和小黑断绝关系,并发誓永远不见彼此!
这一幕,发生在小白和小黑在断桥见面,互相拥抱对方,表达爱意,却被两大天鹅族长强制带走的时候……
1.准备材料,把面粉,黄油,水,砂糖平均分成两份。
2.其中一份面粉加入可可粉,搅拌均匀。
3.取一份黄油,一份清水,一份砂糖,小火加热。
4.小泡泡开始沸腾时,加入一份面粉。
5.搅拌均匀,离火,晾凉。
6.加入一个鸡蛋。
7.搅拌至完全融合。另一份材料重复以上动作。
8.放入裱花袋,挤出需要的形状。
9.入烤箱215度烤20分钟左右,晾晾后切开,做出天鹅的翅膀。
10.天鹅的脖子用180度烤5-10分钟即可。
11.淡奶油打发,装入裱花袋。
12.挤入奶油,按上翅膀和脖子,天鹅就做好了。
13.黑天鹅也是同样步骤。
14.最后完成了!
15.摆造型用一些可可粉和糖霜什么的,这个因人而异。
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女