林明顿蛋糕

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1.色拉油跟牛奶加入到一起拌匀呈乳白色

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2.加入过筛的低筋面粉，搅拌至无颗粒

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3.再加入蛋黄，翻拌成蛋黄糊

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4.蛋清放入干燥的容器，加入细砂糖打发至硬性发泡

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5.取1/3蛋白霜放入蛋黄糊中拌匀

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6.再把拌好的面糊全部倒入剩下的蛋白霜中混合均匀后倒入6寸模具中

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7.放入提前预热好的烤箱中层，上下火165度烤35~40分钟

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8.烤好的蛋糕取出放凉以后切成正方体小块，各色巧克力隔热水融化

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9.将蛋糕块放入巧克力中裹一圈

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10.再放到椰蓉中滚一圈就好了