电压力锅蛋糕

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1.蛋清蛋黄分开放入无水无油的盆中

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2.蛋黄中加入面粉盐和糖牛奶搅拌均匀，不要太稠，状态就跟沙拉酱差不多

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3.蛋清加点糖打发至能拉出尖，倒扣盆留不下来

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4.打发好的蛋清倒入蛋黄糊中

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5.用硅胶铲左右搅拌均匀，千万不要转圈搅拌

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6.电压力锅刷一层薄薄的油预热，倒入混合的糊糊，震出气泡

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7.选择蛋糕功能，成熟后，赶紧开盖把蛋糕倒扣放凉

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8.放凉后就可以吃了，单吃或者夹奶油都可以