快手早餐饼——鸡蛋煎饼

点击查看大图

1.面粉、鸡蛋、花椒粉、盐放在碗里。

点击查看大图

2.调成面糊，再加入切碎的小葱搅拌均匀后静置20分钟。

点击查看大图

3.平底锅刷一层薄油，面糊倒入平底锅，转动锅柄使面糊均匀铺满锅底。

点击查看大图

4.面糊快凝固时撒少许黑芝麻。

点击查看大图

5.看煎饼鼓起大泡时，翻面再煎一会即可出锅。