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将蔬菜坚果添加到蛋糕里一起烤做成蛋糕胚，家里有老人过生日的时候，不喜欢吃甜的就可以做这个有点咸口的蔬菜蛋糕了，胡萝卜核桃仁给蛋糕平添了几层美味。这款蛋糕特别适合老年人食用，吃起来没有负担。由于蛋糕里添加了足量的肉桂粉，使这款蛋糕在你入口的瞬间会被浓浓的特殊香气吸引，而且会越来越重很久都还会在口腔里回档。肉桂粉提升了蛋糕的特殊性，基本没有吃出胡萝卜味，再就是这个蛋糕选用了芝士奶油霜搭配，更增加了蛋糕的口感，新鲜柠檬汁的加入，酸甜的口感使得每一口都非常好吃。在芝士里添加新鲜柠檬汁会让芝士的味道更好，是非常棒的搭配。
点击查看大图1.蛋糕坯材料：鸡蛋 5个（带壳300克）、 白糖 150克、 低筋面粉 225克、泡打粉8克、肉桂粉9克、胡萝卜丝275克、核桃仁30克、植物油69克、盐1/4小勺
点击查看大图2.制作蔬果蛋糕坯：胡萝卜刨皮，用擦子擦成细丝，加入植物油和盐拌匀备用
点击查看大图3.面粉、桂皮粉和泡打粉混合过筛2遍让不同粉类充分混合
点击查看大图4.鸡蛋打入无油无水的容器内，放入白糖
点击查看大图5.隔40度温水加热至体温，
点击查看大图6.取出来用电动打蛋器打到划八字不立即消失
点击查看大图7.再用慢速打2分钟左右整理气泡，使面糊更加细腻，提起打蛋器低落的蛋液不消失就好了。
点击查看大图8.将混合好的粉类分三次筛入蛋湖
点击查看大图9.抄底翻拌大至均匀
点击查看大图10.放入掰碎的核桃仁
点击查看大图11.将拌有油盐的胡萝卜丝放入
点击查看大图12.上下翻拌均匀不见干粉
点击查看大图13.倒入模具
点击查看大图14.放入预热到170度的烤箱中下层，约烤40分钟，烘烤的时间和温度根据你的烤箱和蛋糕厚薄而定。
点击查看大图15.取出脱模放到架子上待凉备用
点击查看大图16.芝士奶油霜制作：奶油芝士250克，黄油62克，糖粉 25克，柠檬汁6ml 奶油奶酪提前软化
点击查看大图17.用打蛋器打散打均匀
点击查看大图18.加入软化的黄油和细砂糖
点击查看大图19.打发至糖融化，加入柠檬汁搅打均匀
点击查看大图20.裱花袋装入一枚小号的7齿花嘴
点击查看大图21.再将奶油霜装入裱花袋备用
点击查看大图22.装饰蛋糕 ：放凉的蛋糕切成2片
点击查看大图23.香蕉1根 菠萝1/4个 猕猴桃 1个 水果切丁
点击查看大图24.动物淡奶油放入细砂糖40克
点击查看大图25.搅打成能抹面的8分发状态。
点击查看大图26.将一片蛋糕片放在裱花转台上，堆上适量的淡奶油
点击查看大图27.转动裱花台使之摊平抹匀
点击查看大图28.均匀撒上水果粒
点击查看大图29.再放上适量的奶油
点击查看大图30.抹开
点击查看大图31.放上另一块蛋糕片
点击查看大图32.用淡奶油包裹住
点击查看大图33.将芝士奶油霜再蛋糕表面挤直线，两条直线之间相隔0.5cm，全部铺满
点击查看大图34.45°斜角挤第二层，表面上形成2层交错的纹路
点击查看大图35.周围挤上一圈小宝塔
点击查看大图36.底边挤上一圈淡奶油小圆球你可以装饰任何你喜欢的形状
点击查看大图37.最后在蛋糕的表面撒上水果粒和腰果仁，大功告成了！
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
