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红糖红枣能很好地让气血运行起来，从而达到增强免疫力、补铁补血的功效。而全麦能够提供更加丰富的营养，特别是麦麸中的维生素B族，更是其它食材中所欠缺的。这几种食材放在一起，做成面包，口感和营养非常全面。
因为是全麦，所有在揉面的时候只是略微揉成团，而没有拉出手套膜来。做好的口感也是略显粗糙的。但是很值得细嚼慢咽，而且越吃越爱吃。
第一次使用面包发酵篮，二发之后，将面团倒出来，就会呈现自然的篮筐印迹，真是漂亮极了！虽然不是真正的欧包，但是小模样及口感还是有一拼的。学习的过程还很长，待我一点点来尝试。
点击查看大图1.全部材料准备好
点击查看大图2.红糖和牛奶、清水入厨师机桶内，先将红糖溶化
点击查看大图3.将全麦面包粉倒入桶中，再加入酵母
点击查看大图4.启动最低档，揉成一个面团后加入软化的黄油，继续揉面
点击查看大图5.待黄油充分揉入面团后，将红枣碎倒在面团上，继续揉面
点击查看大图6.待红枣均匀地散布在面团中时，将面团收圆，放在桶中，于温暖湿润处进行基础发酵
点击查看大图7.待面团是原来的二倍大时，扯开面团能看到内部均匀的气孔
点击查看大图8.将面团取出，排气揉圆，放在事先撒好面粉的发酵篮中
点击查看大图9.将发酵篮和一碗温水放进烤箱中，启动发酵档进行二发发酵，如果烤箱没有发酵档，可以将温度调到38度
点击查看大图10.面团是原来的2倍大时，取出
点击查看大图11.倒扣在不粘烤盘上，用利刀在表面划一个十字刀口，深度有一公分左右
点击查看大图12.送入预热好的烤箱中层，200度，30分钟左右，表面颜色过深时可加盖锡纸
点击查看大图13.看着不错噢
点击查看大图14.外焦里嫩，浓浓的红枣香
点击查看大图15.太好吃啦
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
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莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
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我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
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