炒木耳鸡蛋

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1.材料大照相啊，木耳要提前半小时，泡发。

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2.将黄瓜和胡萝卜切成棱形的片。

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3.将鸡蛋打散，搅好。

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4.热锅，凉油，油热下鸡蛋

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5.接着放入木耳，胡萝卜，黄瓜，一起翻炒，并放入盐，味精，调味。

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6.装盘可食了，胡萝卜和黄瓜的作用，就是美观啦，可放，可不放。