好吃有营养的杂粮自己在家也能做啦!
自从入手了这个薄饼神器,时常地我就搅拌一盘面糊,很快就能做出薄如纸的薄饼了。真的可以和烤鸭饼有一拼。
我将口感粗糙的杂粮泡发后打成糊糊,再加一些面粉搅拌成面糊,很快就做好了杂粮煎饼,而且不需要一滴油。裹上自己喜欢的蔬菜或者拌菜,真正少油少盐的养生饭食就新鲜出炉了。
点击查看大图1.粮食完全泡发
点击查看大图2.入破壁机桶中,加适量清水
点击查看大图3.启动“浓汤”程序,打成细腻的杂粮糊糊
点击查看大图4.将糊糊倒入容器内
点击查看大图5.加入适量的面粉
点击查看大图6.搅拌成略微粘稠的面糊
点击查看大图7.薄饼机通电,蘸少量面糊,很快就做好一张薄饼了
点击查看大图8.将做好的杂粮薄饼入盘中,随做随吃
点击查看大图9.土豆、胡萝卜刮掉外皮,清洗干净
点击查看大图10.用擦丝器擦成细丝,入开水锅中煮一分钟断生
点击查看大图11.捞出后,可根据口感要求决定是否过凉水,不过凉水口感软糯,过凉水口感清脆;加入少许盐和香油
点击查看大图12.充分拌匀
点击查看大图13.取一张杂粮煎饼,将事先洗好的生菜叶铺在饼上,再铺上土豆胡萝卜丝
点击查看大图14.卷成卷即可食用
点击查看大图15.切成段,更漂亮啦
点击查看大图16.再来一张
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女