柠香玛德琳

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1.食材准备好，

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2.黄油隔水融化成液体，全蛋打散，加入糖粉拌匀，加入融化的黄油拌匀。

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3.加入过筛的低筋面粉和泡打粉。

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4.柠檬皮屑切碎备用，只取最外层的黄色部分。搅拌均匀。

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5.在贝壳模上刷一层植物油，并撒上少许面粉防粘。

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6.用汤匙将面糊舀入模具内，约8分满。

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7.放入预热好的烤箱，170℃，约15分钟。

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8.趁热吃上一个吧，味道很赞呢。