金银豆腐

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1.准备好食材。

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2.豆腐放入蒸锅大火蒸透（约10分钟）。

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3.将红辣椒、香葱以及蒸好的豆腐切成丁。

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4.鸡蛋打入碗里，加入食盐。

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5.将鸡蛋打散。

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6.加入切好的豆腐丁拌匀。

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7.锅里放油烧热，放入红辣椒、盐，翻炒片刻。

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8.倒入拌匀的鸡蛋豆腐。

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9.中火推炒至鸡蛋熟透，撒入一些准备好的香葱末，翻炒均匀。

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10.关火，出锅。

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11.成品图欣赏。