杏鲍菇是白色的,木耳是黑色的,成就了一道混搭小炒。
1.木耳提前泡发
2.给杏鲍菇冲个澡,去掉脏东西,切成条
3.木耳切碎
4.蒜2瓣,切成蒜末
5.锅中倒入少许油,烧热
6.下入蒜末
7.下杏鲍菇,煸炒
8.下入木耳,炒一会,加入少许水
9.加入盐和老抽
10.翻炒,加些水
11.加入蚝油和番茄酱,炒一下,汤色就比较好看,而且略微带甜和酸。
12.翻炒,盖上锅盖焖一会儿。
13.大火收汁儿
14.加入鸡精,搅一下,出锅喽
15.出锅,乘到盘中(宝宝就顺手摸了个盆儿就倒出来了)
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
lobster868