四色虾粒粒

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1.将胡萝卜、马蹄切粒。

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2.虾去头去壳，挑肠线，备用。

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3.将青豆煮一煮。

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4.将红萝卜煮一煮。

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5.虾肉切成粒状，用盐、酱油和生粉腌一下。

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6.依次加入青豆粒、马蹄粒、玉米粒、红萝卜粒和虾肉粒。

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7.翻炒至虾肉熟透。

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8.加适量盐调味，即可。