韭菜鸡蛋盒

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1.面粉用温水和好，用保鲜膜包好，醒半小时

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2.韭菜洗好了备用，控控水份（防止做馅时出汤）

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3.鸡蛋打散，加少许盐，锅内放油，油热后放鸡蛋液，用筷子迅速拨散炒成碎块

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4.海虾皮切碎备用（有虾仁最好）着急忘记泡木耳了

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5.水份控好了，韭菜切碎，准备拌馅

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6.韭菜，鸡蛋，虾皮，少许葱花和油拌匀成馅

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7.醒好的面，切成几个剂子，面板撒少许面粉，擀面皮

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8.擀好面皮，包馅，捏合，捏出花边即可

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9.用一个不粘锅（平底锅）抹少许油，油热后放入菜盒，煎至两面金黄即可。

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10.成品图（开饭时配上果蔬，一碗汤，饱你满足）