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红豆沙补气血，平时做点心时可以常放一些，又营养又增加美味。酥粒不但可以做为装饰，还能为面包增加味道，平淡之中多了一丝乐趣。
这道红豆沙酥粒面包，使用的学厨6寸不粘烟囱模。将小面团转着烟囱布满模具，成品就是一朵美丽的花朵，省去了切面包的麻烦，想吃一掰，方便至极。
点击查看大图1.所有面包主材准备好
点击查看大图2.鸡蛋、牛奶、白糖入面包机内桶中
点击查看大图3.倒入面包粉、酵母
点击查看大图4.启动“揉面”程序，待面团成行后，加入软化的黄油，继续揉面
点击查看大图5.待能拉出这种透明薄膜就可以了
点击查看大图6.面团收圆，放在桶中进行基础发酵，为防表皮过干，可盖一块湿布
点击查看大图7.当面团是原来的2.5倍大小时，手指蘸面粉在面团顶部戳个洞，不塌陷不回缩，发酵成功
点击查看大图8.将面团取出，置于揉面垫上，排气称重分成6等份，分别揉圆，松弛10分钟
点击查看大图9.将100克红豆沙均分成6等份，揉成球状备用；酥粒准备好
点击查看大图10.取一个松弛好的面团，擀成小圆饼，将豆沙球放在上面
点击查看大图11.取一个松弛好的面团，擀成小圆饼，将豆沙球放在上面
点击查看大图12.将其它的面团和豆沙依次处理好，全部码放进6寸不沾烟囱模中
点击查看大图13.放进烤箱中进行地次发酵，放一碗温水增加湿度
点击查看大图14.待面坯是原来的2倍大时，取出，表面刷一层牛奶，撒上酥粒；此时烤箱开始预热170度
点击查看大图15.将生坯模具送入烤箱中下层，170度，25分钟左右，表面上色后可加盖锡纸
点击查看大图16.取出后立即脱模，晾架上晾凉后封袋保存
点击查看大图17.色泽真好看
点击查看大图18.组织也很好
点击查看大图19.豆沙也甜甜的很好吃
点击查看大图20.再来一张
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
