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红豆沙补气血，平时做点心时可以常放一些，又营养又增加美味。酥粒不但可以做为装饰，还能为面包增加味道，平淡之中多了一丝乐趣。
这道红豆沙酥粒面包，使用的学厨6寸不粘烟囱模。将小面团转着烟囱布满模具，成品就是一朵美丽的花朵，省去了切面包的麻烦，想吃一掰，方便至极。
点击查看大图1.所有面包主材准备好
点击查看大图2.鸡蛋、牛奶、白糖入面包机内桶中
点击查看大图3.倒入面包粉、酵母
点击查看大图4.启动“揉面”程序，待面团成行后，加入软化的黄油，继续揉面
点击查看大图5.待能拉出这种透明薄膜就可以了
点击查看大图6.面团收圆，放在桶中进行基础发酵，为防表皮过干，可盖一块湿布
点击查看大图7.当面团是原来的2.5倍大小时，手指蘸面粉在面团顶部戳个洞，不塌陷不回缩，发酵成功
点击查看大图8.将面团取出，置于揉面垫上，排气称重分成6等份，分别揉圆，松弛10分钟
点击查看大图9.将100克红豆沙均分成6等份，揉成球状备用；酥粒准备好
点击查看大图10.取一个松弛好的面团，擀成小圆饼，将豆沙球放在上面
点击查看大图11.取一个松弛好的面团，擀成小圆饼，将豆沙球放在上面
点击查看大图12.将其它的面团和豆沙依次处理好，全部码放进6寸不沾烟囱模中
点击查看大图13.放进烤箱中进行地次发酵，放一碗温水增加湿度
点击查看大图14.待面坯是原来的2倍大时，取出，表面刷一层牛奶，撒上酥粒；此时烤箱开始预热170度
点击查看大图15.将生坯模具送入烤箱中下层，170度，25分钟左右，表面上色后可加盖锡纸
点击查看大图16.取出后立即脱模，晾架上晾凉后封袋保存
点击查看大图17.色泽真好看
点击查看大图18.组织也很好
点击查看大图19.豆沙也甜甜的很好吃
点击查看大图20.再来一张
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
