一直想吃这个味道!家的味道!
1.清洗好香菇(大家都知道干香菇的味道比新鲜香菇味道重很多,如果喜欢吃香菇多的,建议用新鲜香菇,不然干香菇的土腥味过重可能会影响你的胃口!)
2.沥干水分后,香菇切成小块,香菇不易切的太小不然一煮就没了!
3.准备好葱,姜,八角,桂皮,小干辣椒(可不放)
4.去菜场太晚了,没买到整只鸡,就买了冷冻鸡腿????!味道也不错的!关键要解冻,浪费我半小时时间????
5.解冻后切成小块,一般一个鸡腿分6份大小比较合适,
6.抄水是为了去除血水,如果不抄水,接下来炖制就会出现很多泡沫!不建议越过该步骤!
7.抄水后干净多了????
8.葱姜爆锅,煸炒出香味!
9.加入鸡块继续煸炒
10.常用的调料,老抽为了上色,生抽提鲜,料酒去腥,十三香不放啥都不好吃!反正我做啥菜都放点!习惯了????
11.加了调料的鸡块看着就诱人!
12.加入香菇继续煸炒,要把香菇炒香!这个时候可以留口水了????
13.什么也不说了,加了水就等着吧!漫长的半小时,我看了两集太子妃升职记!还吃了一个橙子!还陪猫玩了一会!
14.终于出锅了!放点葱花点缀一下!真的好吃到流口水了!????
15.其实你们都上当了!我要做的是香菇炖鸡面,是面哦!哈哈哈????!清水煮面后加入青菜,在加个白水煮蛋,最后把香菇炖鸡连汤带肉加在面上就完美了!荤素搭配,不会增加你的负担哦!关键我在减肥!理解万岁!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝