黑木耳炒蛋

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1.水发黑木耳，最好冷水泡发，泡制2天，频繁换水，这样木耳的口感更好！

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2.泡发好的木耳胶感十足！

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3.鸡蛋打发备用

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4.准备点葱花

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5.油锅加热下入油，高温煎蛋，加入葱花，煸炒出葱花香。

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6.加入黑木耳，翻炒！

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7.翻炒后加入盐，生抽，十三香等！

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8.最后加入水淀粉，木耳本身不入味，这样可以让味道更好的包裹住木耳，不然鸡蛋咸了木耳还没有味道！

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9.完成，其实很简单的一道菜，也非常好吃！