烧冬瓜块

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1.把冬瓜去皮洗净。

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2.切成均匀的方块。

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3.热油，炒香葱花。

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4.放入冬瓜块翻炒。

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5.加入红烧肉调料。

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6.加适量生抽。

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7.加适量清水。

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8.旺火烧开。

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9.中小火烧制8分钟左右

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10.加盐调味，旺火稍稍收汁。即可关火。

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11.出锅装盘，即可上桌。