椒盐发面卷

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1.面粉中加酵母粉，用温水和成光滑面团，盖盖或覆盖保鲜膜，温暖处发酵2小时左右。

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2.把发酵好的面团排气、揉匀。

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3.将其擀成大片。

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4.用玉米油均匀的抹一层。

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5.均匀的撒少许盐，再撒熟花椒面。

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6.然后将其卷起。

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7.把它卷成粗细均匀的形状。。

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8.用刀切段。一定要切的均匀。

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9.覆盖湿屉布，二次饧发20分钟。

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10.冷水入锅。

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11.盖盖后，烧开，旺火蒸15分钟。

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12.静置3—5分钟后，揭开锅盖。出锅装盘，即可上桌食用。