黄豆支竹焖猪肉

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1.猪肉150、支竹、泡发的黄豆适量。

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2.配料：腐乳一块、糖一勺、生抽适量，要是有老抽颜色更好。

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3.开火即倒入猪肉，生抽、腐乳翻炒。

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4.翻炒均匀加入黄豆。

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5.加水，加一勺子糖，翻铲均匀盖盖子 小火焖。

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6.焖煮至快熟时，加入泡发的支竹，盖盖焖煮至收汁。

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7.浓香咸甜的黄豆支竹焖猪肉出锅。