东北过年呀,一定要发面蒸馒头的,取“发”的意义,从我姥姥到我妈妈,再到我,传承一下这个喜庆的传统吧,过年啦,预祝明年都发!发!发!这个紫薯包的特点在于它的馅儿,绝对秘制的,对小朋友的生长发育很好喔!
1.我不太会发面,所以选择自发粉。两袋牛奶一袋自发粉,再加点白糖
2.揉好面,盖上盖子,放在温暖的阳台,醒发
3.要做动物的耳朵和鼻子,所以融化点巧克力在加点可可粉,和点面,注意这时候不能用牛奶啦,因为巧克力遇到牛奶会影响钙的吸收对身体不好,用水就可以
4.蒸紫薯
5.准备做馅儿的辅料,熟黑芝麻,黄油,东北大兴安岭野生蔓越莓和蓝莓
6.紫薯熟啦趁热将黄油,黑芝麻,蔓越莓,蓝莓加入,这样黄油就融化在里面啦
7.搅拌起来,很香甜,很有营养的,补钙还抗氧化哟,含有多重微量元素
8.将醒发好的面,多揉几次这样比较筋道,分成大小适中的小面球
9.用擀面杖擀成中间略厚四周稍薄的面饼,包上拌好的紫薯馅儿
10.像包包子一样捏口,把多余的部分切掉
11.再填上耳朵,眼睛,鼻孔,哇可爱的猪猪侠
12.冷水上锅,大火烧开,转为中火,再小火,我做的包包小,十分钟就好啦,在闷上两分钟,就开锅摆盘啦
13.功夫熊猫来啦
14.和猪猪侠一样的时间,大概10分钟就好啦
15.最后一点面,做个小老鼠吧,还挺可爱
16.花栗鼠,哈哈
17.酸甜可口紫薯蓝莓芝麻包
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园