自制薯条

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1.把马铃薯去皮，洗净切长条，宽度最好在1cm以内。然后用盐水浸泡10分钟。

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2.把马铃薯从盐水里面捞出，然后放入开水里面煮3分钟。

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3.把煮过的马铃薯捞出沥干水分，平铺冷却。

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4.把冷却的马铃薯包上保鲜模，放到冰箱里面速冻。（这里就是薯条的半成品，平时可以多准备一些放冰箱速冻里面）

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5.速冻后的薯条.

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6.锅里面油热，小火慢慢炸至金黄。

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7.把炸到金黄色的薯条沥干油,出锅,薯条就作好了.这就是原味薯条.

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8.趁热，撒上椒盐，就是椒盐味薯条。

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9.喜欢番茄酱味道的朋友，挤上番茄酱就可以了。