鸡蛋炒小瓜

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1.小瓜、西红柿去皮

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2.小瓜、西红柿切片，葱切碎

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3.热锅凉油，先炒鸡蛋，盛出备用

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4.锅里加少许油，放入西红柿炒出红油

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5.入小瓜翻炒，小瓜变软

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6.放入炒好的鸡蛋

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7.翻匀加入葱碎，出锅前加少许盐调味