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好吃不如饺子；饺子酒越吃越有。由此可见，水饺这款传统经典的美食如此深入人心，人见人爱。水饺的美味关键在于馅料，用千变万化来形容馅料的种类，一点都不过分。只要你喜欢的就可以搭配制作。今天的“韭菜猪肉馅”，是传统的搭配。非常适合春季食用，味道非常鲜美。
点击查看大图1.面粉加适量清水和成稍软的面团，覆盖保鲜膜，饧发20分钟。
点击查看大图2.韭菜摘洗干净，猪肉馅加适量纯净水搅拌均匀。
点击查看大图3.把韭菜切粒。
点击查看大图4.猪肉馅中加入适量盐、白糖、味精、蚝油、葱姜、胡椒粉。
点击查看大图5.将其搅拌均匀。
点击查看大图6.放入韭菜。
点击查看大图7.轻轻搅拌后加适量的香油，拌匀。
点击查看大图8.把饧发好的面团下剂。
点击查看大图9.擀成中间厚，转圈薄的饺子皮。
点击查看大图10.取一个饺子皮，放入适量的馅。
点击查看大图11.先把中间捏严。
点击查看大图12.再把两边捏严即成。
点击查看大图13.依次包完。
点击查看大图14.锅烧开水。
点击查看大图15.下入饺子。
点击查看大图16.用手勺轻轻将其推起，防止粘底。
点击查看大图17.一般煮开后点两次冷水，待饺子全部漂浮起来，即可关火。
点击查看大图18.出锅装盘，即可上桌。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
