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红豆年糕

叶子20151225
收录时间:2022-10-29 11:11:16  人气:8117

爸爸妈妈都爱吃年糕,爸爸经常从外面买回来吃,我觉得外面卖的不如自己做的干净,于是试着做了一点,爸爸说挺好,现在和大家分享一下。

主料
辅料

红豆年糕的做法步骤

制作小窍门

传统蒸制的年糕,切片后上锅蒸又粘在一起了,前面的切片一点意义都没有了,采用煎制可以很好的防粘,只要侧面不碰到一起,煎熟的年糕都是独立的个体,摆盘比较讲究。微信关注yz_xiaowanzi97410,叶子手工坊,更多精彩内容!
分类: 主食 家常菜

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