奶黄球

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1.主辅料： 鸡蛋、澄面、奶粉、黄油、白糖、糕粉

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2.鸡蛋打散，加入白糖搅拌均匀。

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3.倒入软化的黄油。

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4.将其充分的搅拌均匀。

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5.加入澄面、奶粉搅匀。

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6.加少量的糕粉（熟面粉），用糕粉调整粘稠度。

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7.将其搅拌成细腻的面糊。

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8.锅烧开水，把面糊放入旺火蒸10分钟。

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9.10分钟后，把面糊上下翻拌均匀。

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10.继续蒸10分钟左右。

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11.这就是蒸好效果，晾凉。

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12.将其团成球状，装盘即可食用。