奶香花生饼

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1.主辅料：熟花生米、熟面粉、奶粉、白糖

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2.熟面粉：把普通的面粉，用小火炒至微微发黄，晾凉。

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3.把熟花生去皮。

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4.将去皮的花生加白糖，放入料理机的研磨罐里。

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5.然后用料理机将其研磨成粉末。

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6.一定要没有颗粒，如图：成粉末状就可以。

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7.把晾凉的熟面粉过筛。

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8.混料：按“熟面粉：花生粉=1:3”，奶粉适量的比例搭配。

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9.将其反复翻拌均匀。

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10.加适量的炼乳。

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11.将其和成面团。

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12.用厨房秤按30g或50g的分量，分割面团。

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13.取月饼模具，先用熟面粉（糕粉）涮一下模具，防粘。

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14.装入饼料。

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15.轻轻按压，即可脱模。

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16.依次将其做完。

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17.这是重量50g的“奶香花生饼”。

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18.这是重量30g的“奶香花生饼”。

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19.装盘即可食用。