肉肠黄花菜

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1.主辅料： 青椒、肉肠、黄花菜

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2.把青椒洗净、去蒂、切条。

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3.把肉肠切条。

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4.黄花菜洗净，用开水焯熟。

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5.过冷水，浸泡1小时左右再用。

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6.热油，炒香葱花

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7.放入青椒。

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8.翻炒后，放入黄花菜。

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9.最后放入肉肠

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10.将其翻炒均匀。

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11.加盐味精调味。

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12.稍稍煨制后，即可关火。

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13.出锅装盘，即可上桌。