记得以前,每次去浙江阿姨家她就会做糯米丸子给我们吃,好吃的味道一直会想念。乘着过年休息在家,自己试做一下,完胜!瞬间光盘诶。(更多小吃制作,小吃技术请继续关注食尚香制作小吃培训www.syn365.cn)
1.糯米洗净,浸泡。我泡了4小时
2.猪肉(我用的是猪后腿肉)洗净,切碎,剁烂。剁到粘稠的样子。
3.加入少量葱,与肉糜一起剁均匀
4.放入干燥的容器内
5.加入生抽和盐
6.加入融化的猪油,搅拌均匀
7.糯米控干水分
8.肉糜内加入150g糯米。
9.混合均匀
10.取糯米肉糜,揉成圆形,约30g
11.在糯米内滚一圈,使表面粘上糯米
12.放入一次性的蛋糕托子内。如果没有没关系,可以直接放在油纸上
13.依次码放在蒸笼上,中间放一粒胡萝卜粒
14.水开后转中小火,蒸半小时。中间不要开锅盖。
15.出炉,轻轻点上葱末。漂亮有好吃
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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