枣饽饽

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1.酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵。

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2.面团发酵成两倍大，呈蜂窝状就发酵好了。

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3.将面团揉匀，分成小块。

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4.将每份揉匀。

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5.取一份揉匀，揉成一边光滑，一边尖形。

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6.将尖形朝下，整理成光头馒头。

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7.红枣洗净，最好用小点的枣。

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8.在面团上面用手指钻一个洞。

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9.放入一颗红枣。

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10.将其余两面钻洞，放入红枣。

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11.全部做好，经过二次发酵，上锅蒸熟，开锅蒸20分钟。