捧着锅大口吃---韩国拌饭

收录时间：2022-10-16 05:51:57 人气：9676

每当看韩剧,总能看到这样的镜头---一个不管是男人还是女人的人,怀里抱着一个大盆,里面是拌的红红的饭,有好多材料.大口大口的往嘴里填.哇!谗的我呀...正好爸爸送我一个石头锅,这个锅很特别,外面包了一层钢,里面和底部全部是石头.我一看到这个锅,就想起了那个拌饭...今天我也要做一做那个红红的拌饭!

主料

熟米饭500克

辅料

配料

捧着锅大口吃---韩国拌饭的做法步骤

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1.牛肉，洗去血水,切片,用拷肉酱腌制10-20分钟。
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2.腌牛肉的时间准备蔬菜。所有蔬菜洗干净，胡萝卜切丝，泡菜切块，全部焯烫，过冷水，控干，调入盐，香油及白芝麻。
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3.腌制好的牛肉放入油锅中炒熟。
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4.盛出备用。
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5.石锅底部薄薄的刷一层香油。
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6.将米饭盛入锅中。
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7.热锅放油，油温5成热打入鸡蛋略煎。
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8.码入所有蔬菜，在最上面放牛肉和鸡蛋。
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9.加热至米饭出现锅巴，关火。
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10.吃的时候，将韩国辣椒酱和米饭拌匀即可。

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