油炸鸡骨架

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1.食材：鸡骨架、姜片

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2.将鸡骨架洗净。

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3.放在案板上剁成块。

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4.放入盘中。

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5.随后，搁入姜片。

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6.接着，加适量的料酒。

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7.加适量的盐。

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8.加适量的胡椒粉。

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9.加适量的孜然粉。

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10.加适量的椒盐粉。

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11.调味拌匀，腌制1小时。

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12.然后，搁入3勺淀粉。

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13.和匀。

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14.最后，下入油锅中用中小火炸制金黄色，即成。