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干煸有机花菜

小董妞@厨房
收录时间:2023-01-08 02:53:09  人气:5964

干煸菜,吃的就是重口,有机花菜是比较适合做干煸的蔬菜,调料即使放重一些,花菜吃起来也不会很辣,脆脆的有机花菜越吃越香~
双十一屯了好多仲景香菇酱和香菇豆豉,香菇酱消耗得差不多了,豆豉还有还几瓶,用香菇豆豉代替豆瓣酱做干煸菜味道更棒~

主料
辅料

干煸有机花菜的做法步骤

制作小窍门

1、豆豉可以用豆瓣酱代替,风味会有所不同,腊肉可以用五花肉代替;
2、小米辣依据个人喜好适量添加,也可不加,两个小米辣就已经比较辣;
3、出锅前加一丢丢香醋很有必要,味道会好很多;
分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 晚餐

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