荷花酥好美,忍不住多拍了几张照片~
点击查看大图1.油皮:中粉100克 植物油25克 白砂糖15克 水50克
点击查看大图2.油皮:中粉100克 植物油25克 白砂糖15克 水50克 红曲粉3克
点击查看大图3.油酥:低粉120克 植物油50克
点击查看大图4.揉成一个光滑的面团,油皮和油酥盖上保鲜膜松弛30分钟
点击查看大图5.油酥分成24份,油皮各分成12份
点击查看大图6.红油皮包住油酥,包成圆形
点击查看大图7.油皮包住油酥,包成圆形
点击查看大图8.擀成椭圆形
点击查看大图9.由上往下卷,在松弛15分钟,同样的步骤在擀一次
点击查看大图10.白油皮和红油皮叠在一起,包入豆沙馅,收口朝下
点击查看大图11.包好的生胚用刷子在表面刷上蛋黄液,切成米子状
点击查看大图12.烤箱提前预热,185度烤35分钟
点击查看大图13.成品欣赏
点击查看大图14.成品欣赏
点击查看大图15.成品欣赏
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿