翠玉白菜（饺子）

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1.以同样方法制作菠菜面团，一样盖上湿布醒。

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2.取菠菜面团擀成面皮。

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3.原色面团揉成长条状后，用菠菜面皮卷起，滚成圆柱形。

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4.用刀将面条切成1公分宽的小块。

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5.将双色面块的切面朝上，用手略压扁后...

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6.擀成圆形饺子皮。

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7.将3.的馅儿包入双色饺子皮里，

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8.收口捏成自己习惯的饺子形状。

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9.其实我发现，乱乱捏的反而最像白菜 :p

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10.最后依一般煮饺子的方式煮熟即可食用。