搜索
点击查看大图1.水油皮做法:面粉，猪油，糖，倒入碗里，加入85度热水快速搅拌，再揉成光滑面团
点击查看大图2.油酥做法:面粉猪油混合用力搓，刚开始有点干，散，搓几分钟就光滑了
点击查看大图3.紫薯蒸熟加糖粉压成泥备用
点击查看大图4.将油皮，油酥，紫薯泥，各分成10等分，揉成圆形备用
点击查看大图5.取油面团用手压扁，将油酥面团包住收口
点击查看大图6.将面团收口，嘴朝上，光滑面朝面板
点击查看大图7.取一个面团擀成舌状，轻轻卷起
点击查看大图8.所有面团卷好后盖上保鲜膜，松弛20分钟
点击查看大图9.松弛好后再取一个面团再次擀成舌状，再次轻轻卷起
点击查看大图10.所有面团卷好后盖保鲜膜
点击查看大图11.开始包馅，酥皮擀成中间厚边缘薄的圆面片，包入搓圆的紫薯球
点击查看大图12.全部包好收口朝下用手轻轻压扁，表面撒上黑芝麻，摆入烤盘静一静置15分钟
点击查看大图13.烤箱预热200度，先烤8分钟，再翻面烤12分钟表面金黄，酥皮鼓起就好
点击查看大图14.出炉
点击查看大图15.切开食用，酥皮层层分明
点击查看大图16.下午茶点心
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
